Malzanalyse – Plattform für Probenvorbereitung

Zinsser Analytic entwickelte ein Liquid-Handling-System, das für die Malzanalyse in der Bierproduktion verwendet wird, um bestimmte Kriterien der geernteten Gerste zu prüfen. Auf diese Weise können Brauereien sicherstellen, dass sich das Bier geschmacklich nicht verändert und der Alkoholgehalt bestehen bleibt.

Dieser Analyseprozess ist ein wichtiger Teil des Brauens, manuell ausgeführt erfordert er jedoch einen sehr großen Zeit- und Arbeitsaufwand. Aus diesem Grund suchte unser Kunde nach einer Lösung, die den gesamten Workflow automatisieren und damit Zeit und Kosten sparen konnte.

• Präzises Dosieren von temperiertem Wasser in Malzproben
• Reproduzierbare und zuverlässige Ergebnisse
• Kundenspezifische Software-Benutzeroberfläche
• Gravimetrische und volumetrische Ansaugung und Dosierung von Lösungen

• Umrühren und Befestigen des magnetischen Rührstabs während des Transports von Bechergläsern
• Identifikation und Dokumentation des vollständigen Malzprozesses

Die Hardware wurde für den flexiblen Einsatz von einem bis maximal vier Filtrationsgestellen zusätzlich zu Pipettiergestellen (ohne einen Filtrationsadapter) für die Pipettierschritte entwickelt.

1. Zielgestelle für die weitere Analyse (mit Filterröhrchen, flexiblen Vibrierschläuchen oder Falcon™-Schläuchen).
2. Standard-Pipettierspitze.
3. Gestell mit Reihen mit je vier Positionen ohne Filteradapter.
4. Magnetischer Greifer für Becher aus rostfreiem Stahl und Rührstabbefestigung.
5. Filtrationsgestelle mit Filtern; eines bis vier davon können auf der Plattform platziert werden.
6. Magnetrührwerk und Trockenstation.
7. Flasche für Flüssigabfall.
8. Temperaturgeregelte Becken für Bechergläser aus rostfreiem Stahl.
9. Ansaugstation für Dosierungsaufsatz.
10. Temperaturgeregelter Wasserbehälter für Dosierungsaufsatz.

Das System von Zinsser Analytic automatisierte den kompletten Prozess von der Extraktion und Filtration bis hin zur Pipettierung und weiteren Analysevorbereitung. Als Ergebnis davon nahmen die automatisierten Lösungen den Labormitarbeitern nicht nur mühselige Arbeit ab, sondern erhöhten auch den Analyseausstoß mit 200 vorbereiteten Proben innerhalb 24 h.

Unsere Softwarelösung bietet eine benutzerfreundliche Oberfläche, die es Ihren Mitarbeitern ermöglicht, Prozessschritte einfach selbst zu konfigurieren oder zu ändern. Jeder Prozessschritt wurde modular gestaltet, damit sich je nach verwendeten Pulvern, Chemikalien oder Lösungsmitteln verschiedene individuelle Prozesse nutzen lassen. Auf diese Weise können Sie die Einrichtung des Systems einfach gemäß Ihren Anforderungen und Prozessen einrichten.

*Alle anderen erwähnten Produktnamen und eingetragenen oder nicht eingetragenen Marken werden nur zur Identifikation verwendet und bleiben das alleinige Eigentum der jeweiligen Eigentümer